饮茶消得半生闲

                                                
 
茶，可以算是我们中华民族的国饮。据《茶经》记载，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”足见中国饮茶历史的悠久。
 
而我之喜欢饮茶，始于初中。父母都喜欢喝茶，尤爱绿茶和茉莉花茶。闲暇时，一家人聚在一起，一定要泡上一壶茶，各斟一碗，慢慢地啜饮。尤其是冬日的午后，围坐在桌前，守着暖暖的一壶茶，在茶香氤氲中谈天说地，闲话家常，更觉身心俱暖，其乐融融。
 
放茶、冲水、饮茶、续水，在一壶壶清茶的品饮中，我不知不觉地长大了。长大后的我，更是惟茶是饮，不可一日无茶。
 
独处一室时，总是习惯为自己泡上一壶龙井或花茶，斟入茶碗中慢慢品饮。我喜欢用白瓷壶泡茶，只有在单位时才不得已用杯子泡茶。因为觉得惟有在缓斟慢饮，啜英咀华的过程中，才可以释放出郁积的焦虑，感受到一种闲适，一种自得，一种“消得浮生半日闲”的雅趣。端起小茶碗，先深吸一口气，顿觉一股独有的清香沁入心脾；再慢慢地小口啜饮，让鲜甜芬芳而又略带苦涩的茶汤浸润进五脏六腑，感觉全身的毛孔都缓缓舒展开来，惬意得很！
 
一壶茶，通常可以冲三次水。头饮香味浓郁，微带苦涩；二饮甘醇鲜爽，幽香隐隐；三饮余香犹存，回味悠长。现在由于环境的污染和多数茶叶上残存着农药，故头饮多半倒掉不喝，为避免浪费，头遍可以冲上小半壶水。窃以为最好喝的便是这第二道茶，去除了头道茶的辛辣苦涩，又不似第三遍那样余味将尽，滋味不浓不淡，香气纯正芬芳，恰是饮茶佳境时。
 
其实细想想，婚姻亦如饮茶呢。婚姻伊始，虽然甜蜜，但却时常发生冲突摩擦，宛如头道茶，有些辛辣；经过几年的磨合，去除了各自的尖锐和高傲，方才将婚姻这壶茶泡出了好滋味，正如第二道茶，不愠不火，刚刚好。再以后，如果不记着时时在壶中放入新鲜的茶叶――爱情、沟通、理解和与时俱进，那么婚姻这壶茶很容易便被连绵不绝的生活之水冲泡得失了滋味，趋于平淡乏味。
 
话题扯远了，还是回到茶上来罢。《红楼梦》中的妙玉说茶：“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”这话出自孤高自许的妙玉之口，自是不可信真。
 
茶，有品茶、饮茶、喝茶之分。品茶，是鉴别茶的优劣和欣赏茶的艺术，意境茶韵有了，但似乎缺少些生活气息，稍嫌不过瘾；饮茶，缓斟徐饮，可以欣赏水中茶叶的风姿，也可以细细体味茶的幽香，自娱自得；可以与三、两知己觅一幽静处，庭前闲坐，四围花木扶疏，天上明月朗照，清茶一杯在手，谈人生，说文学，讲鬼怪，话友情，正是良辰美景不虚度。喝茶，这词大家时时挂在嘴边，现在茶楼兴盛，人们习惯于说：“走，去茶楼喝茶去！”但大家知道，去茶楼的人没有几个是真正去品饮茶的，多数是觅此幽境，聊天、打麻将、谈生意，茶，不过是背景，是附庸，是单纯为解渴的饮料，已失去了饮茶的真义了。
 
 
酷爱清饮雅尝的我在外出时常常因喝不上茶而郁闷，虽然有各种饮料可以很方便地买来喝，但对可乐、果汁之类总是不甚喜欢。也喝过一些牌子的茶饮料，但是味道都过于甜腻沉闷，难与自泡的茶相媲美。
 
数日之前，去超市闲逛，无意中货架上一瓶包装淡雅的饮料吸引了我的目光。拿起来一看，是康师傅茉莉清茶。咦？以前怎么没见过？想是刚出的吧？被它包装上洁白淡雅的茉莉花吸引，被它清丽明快的产品说明打动，遂买了两瓶回家。
 
回到家中，又热又渴，忙打开手中的一瓶康师傅茉莉清茶喝起来。只觉满口清香，浓郁的茶香中隐隐地透出一股茉莉花的芬芳，味道清新优雅，绝不似以前喝过的茶饮料那样味道涩重。果然好喝！
 
在这个炎热的夏季，就这样义无反顾地爱上了康师傅的茉莉清茶。外出时，总是要带上一瓶茉莉清茶，回到家，第一件事便是打开冰箱，取出一瓶芳香四溢的茉莉清茶，倒入杯中慢慢品饮，让它带去炎热烦躁，赐我一种清凉舒爽的优雅心情。
 
 
饮茶消得半生闲。在浮躁的现代都市里，每日偷得闲暇，室内独坐，一杯香茗在手，半册好书置案，耳边乐声悠扬，此种生活怎一个“美”字了得？